Сорт Росинка тарасівська (пшениця озима, пшениця м'яка)

Різновидність Eritrospermum. Тип розвитку – озимий. Кущ – напіврозлогий, рослини середньої висоти. Прапорцевий листок має помірний восковий наліт на піхві і дуже слабке або відсутнє антоціанове забарвлення вушок. Соломина слабовиповнена з помірним восковим нальотом на верхньому міжвузлі та дуже слабким або відсутнім опушенням опуклої поверхні верхнього вузла. Колос білого або солом'яно-жовтого кольору, пірамідальної форми, середньої довжини та щільності із помірним восковим нальотом та наявними остюками. Нижня колоскова луска: плече округле та широке, зубець ледве зігнутий і короткий, опушення внутрішньої поверхні – слабке, зовнішньої – слабке, ланцетної форми. Зернівка червоного кольору, довга, середньої ширини, крупна. Язичок – короткий, кіль на нижній квітковій лусці – наявний, вушка – гострі.
Висота рослин 89 см.
Маса 1000 зерен 44,7 г. Борошномельні та хлібопекарські показники сорту добрі та відмінні. Зерно містить 14,5% білка, клейковини 31,0%, ІДК – 65 о.п., сила борошна – 405 о. а., об'єм хліба з 100 г борошна – 1300 мл, загальна хлібопекарська оцінка – 8,3 бала.
Середньоранній, достигає за 280 діб.