Сорт Сухолиманський білий (виноград, Виноград справжній)
Сухолиманський білий - універсальний сорт винограду. Коронка і перші два аркуша молодого втечі з густим повстяним опушенням. Молоде листя світло-зелені з лимонно-жовтим відтінком і рожевими плямами, знизу покриті густим паутіністим опушением. Однорічний визрілий втечу світло-коричневий з інтенсивним коричневим відтінком на вузлах. Лист великий, округлий, трилопатевий, майже цільний, воронковидно вигнутий, з загнутими вниз краями, з грубосетчато-зморшкуватою або дріднопузирчасті поверхнею. Верхні бічні вирізи ледь намічені або у вигляді вхідного кута, нижні відсутні або ледь намічені. Черешковая виїмка закрита, з вузькоеліптичні просвітом, іноді відкрита, стрельчатая. Зубці на кінцях лопатей трикутні, з широкою основою, крайові зубчики трикутні, з опуклими сторонами. Опушення нижньої поверхні виноградного аркуша паутинисто-щетинисте. Квітка двостатева. Гроно середньої величини (довжиною 14-18, шириною 9-10 см), циліндрична і циліндро-конічна, часто з крилом, досить щільна або среднерихлая. Ніжка грона середньої довжини - до 5 см. Середня маса грона 140 г. Ягода середньої величини (діаметром 14-15 мм), кругла, зеленувато-жовта, покрита слабким пруїном. Шкірочка тонка, міцна. М'якоть соковита. Смак гармонійний, з оригінальним сортовим ароматом. Середня маса 100 ягід 160-190 м Насіння в ягоді 2-3. Провідні ознаки сорту винограду Сухолиманський білий: сильнорослі кущі, грубоморщіністие і пухирчасті, воронковідниє листя; циліндричні, нерідко з крилом грона; світло-зелені округлі ягоди. Саджанці сильнорослі, з прямостоячими пагонами і майже цілісним листям. Осіння забарвлення листя жовта. Вегетаційний період. Від розпускання бруньок до знімною зрілості ягід винограду проходить 145-150 днів при сумі активних температур 2800-2960 ° С. В умовах Одеси дозрівання ягід наступає в кінці другої - на початку третьої декади вересня. Кущі сильнорослі. Однорічні пагони визрівають добре (85%). Урожайність висока і стійка. Плодоносних пагонів 65-75%, Середня кількість грон на розвиненому втечу 1,2, на плодоносному 1,5-1,8. Урожайність 105-135 ц / га. Стійкість. У роки епіфітотій сорт винограду уражається сірою гниллю, мілдью, оїдіумом. Пошкоджується філоксерою. Сорт відноситься до порівняно зимостойких, т. Е. Його можна культивувати без укриття кущів на зиму до ізолінії середнього з абсолютних мінімумів температури повітря мінус 19 ° С. Він здатний формувати плодоносні пагони з бруньок заміщення, тому при загибелі центральних бруньок від несприятливих умов може дати до 40-45% нормального врожаю.
Технологічна характеристика. Склад грона,%: сік - 81, гребені, шкірка, щільні частини м'якоті і насіння-19. Цукристість при зборі врожаю 18-19,7 г / 100 мл, кислотність 8,5- 9 г / л. Урожай використовують для приготування легких сталевих і напівсолодких купажних вин, а також шампанських виноматеріалів з оригінальним букетом, споживають у свіжому вигляді. Біле столове вино Сухолиманське відрізняється світло-солом'яною забарвленням, яскравим сортовим букетом з квітковими тонами, легким, помірно свіжим смаком. Дегустаційна оцінка 8,2 бала. Оригінальна напівсухе вино Золоті ворота (купаж з сортом Аліготе) отримало оцінку 8,5 бала.
В основних виноградарських районах Одеської області сорт культивується без укриття на зиму. Форміровка кущів - нізкоштамбовая, многорукавная, віялова. При обрізці залишають 35-40 вічок або 30-35 пагонів на кущ в поєднанні з довжиною обрізки плодових стрілок на 8-10 вічок.
Офіційні дані (На основі даних бюлетню. Випуск №.4 Ч.4, 2009)
Опис морфологічних ідентифікаційних ознак сорту
№ |
Ознака |
Проявлення |
Код |
1 |
Лише для плодоносних сортів: час розгортання бруньок (розгорнулось 50 % бруньокна 50 % рослин) |
середній |
5 |
2 |
Лише для неплодоносних сортів: час розгортання бруньок (як для 1) |
ознака не визначається |
0 |
3 |
Молодий пагін: форма верхівки (ступінь відкритості) |
повністю відкрита |
5 |
4 |
Молодий пагін густота прилеглих волосків на верхівці |
густі |
7 |
5 |
Молодий пагін: антоціанове забарвлення прилеглих волосків на верхівці |
слабке |
3 |
6 |
Лише для неплодоносних сортів: молодий пагін: густота відхилених волосків на верхівці |
ознака не визначається |
0 |
7 |
Молодий листок: колір верхнього боку пластинки |
зелений із антоціановими плямами |
2 |
8 |
Молодий листок: густота прилеглих волосків між жилками (визначається на нижньому боці пластинки) |
ознака не визначалась |
0 |
9 |
Молодий листок: густота прямих волосків на жилках (визначається із нижнього боку пластинки) |
ознака не визначалась |
0 |
10 |
Пагін: положення в просторі |
напівпряме |
3 |
11 |
Пагін: колір дорсального (добре освітленого) боку міжвузлів |
ознака не визначалась |
0 |
12 |
Пагін: колір вентрального (без прямого попадання денного світла) боку міжвузлів |
зелений |
1 |
13 |
Лише для неплодоносних сортів: колір дорсального боку вузлів (як для 11) |
ознака не визначається |
0 |
14 |
Лише для неплодоносних сортів: колір дорсального боку вузлів (як для 12) |
ознака не визначається |
0 |
15 |
Пагін: густота відхилених волосків на міжвузлях |
відсутні або дуже рідкі |
1 |
15 |
Пагін: густота відхилених волосків на міжвузлях |
відсутні або дуже рідкі |
1 |
17 |
Пагін: довжина вусиків |
довгі |
7 |
18 |
Квітка: статеві органи |
добре розвинуті тичинки і добре розвинута маточка |
3 |
19 |
Розвинений листок: за розміром пластинки |
великий |
7 |
20 |
Розвинений листок: форма пластинки |
округла |
4 |
21 |
Розвинений листок: форма профілю у поперечному перерізі |
загорнутий назовні |
4 |
22 |
Розвинений листок: пухирчастість верхнього боку пластинки |
сильна |
7 |
23 |
Розвинений листок: кількість лопатей |
три |
2 |
24 |
Розвинений листок: глибина листкових вирізів ( між лопатями листка) |
дуже неглибокі (мілкі) |
1 |
25 |
Розвинений листок: розташування лопатей верхніх листкових вирізів |
відкрите |
1 |
26 |
Розвинений листок: розташування лопатей біля черешка |
широко відкрите |
2 |
27 |
Розвинений листок: обмеженість лопатей біля черешка жилками |
відсутня |
1 |
28 |
Розвинений листок: довжина зубців |
середні |
5 |
29 |
Розвинений листок: відношення довжина/ширина зубця |
середнє |
5 |
зо |
Розвинений листок: форма зубців |
обидва боки випуклі |
3 |
31 |
Розвинений листок: антоціанове забарвлення головних жилок на верхньому боці пластинки |
відсутнє або дуже слабке |
1 |
32 |
Розвинений листок: густота прилеглих волосків між жилками з нижнього боку пластинки |
густі |
7 |
33 |
Розвинений листок: густота прямих волосків на жилках з нижнього боку пластинки |
помірні |
5 |
34 |
Розвинений листок: довжина черешка порівняно із головною жилкою |
трохи коротший |
2 |
35 |
Лише для плодоносних сортів: початок достигання ягід |
пізній |
7 |
36 |
Гроно: за розміром (без ніжки) |
середнє |
5 |
37 |
Гроно: за щільністю |
щільне |
7 |
38 |
Гроно: довжина ніжки |
середня |
5 |
39 |
Ягода: за розміром |
середня |
5 |
40 |
Ягода: за формою (вигляд збоку) |
кругла |
4 |
41 |
Ягода: колір шкірки (без воскового нальоту) |
жовто-зелений |
1 |
42 |
Ягода: відокремлюваність від плодоніжки (легкість відривання) |
ознака не визначалась |
0 |
43 |
Ягода: товщина шкірки |
тонка |
3 |
44 |
Ягода: антоціанове забарвлення м'Якоті |
відсутнє або дуже слабке |
1 |
45 |
Ягода: твердість м’Якоті |
м"яка |
1 |
46 |
Ягода: соковитість м'Якоті |
дуже соковита |
3 |
47 |
Ягода: особливий аромат |
відсутній |
1 |
48 |
Ягода: наявність насіння |
повноцінне |
3 |
49 |
Здерев"янілий пагін: основне забарвлення (без нальоту) |
жовтувато-коричневе |
2 |
50 |
Здерев'янілий пагін: рельєф поверхні та форма поперечного перерізу пагону |
борозенчаста |
3 |
Додаткова інформація
Відгуки
Реєстр сортів, придатних для вирощування в Україні
З реєстру заявок на сорти рослин
Дата подання заявки: 01.01.1958
Вид прав: Майнові права інтелектуальної власності на сорт рослин
Статус:
- Державна реєстрація прав на сорт (11.01.2007, Наказ від 11.01.2007 р. № 9)
- Виникнення майнових прав інтелектуальної власності на сорт (11.01.2007, Наказ від 11.01.2007 р. № 9)
- Публікація відомостей про сорт (07.04.2006, Офіційний бюлетень №1 ч.1 2006 р.)
- В експертизу за даними заявника (07.04.2006, наказ від 07.04.06 р № 43-ОД)
- Закінчення формальної експертизи документів заявки (03.04.2006, наказ від 03.04.06 № 156)
- Державна реєстрація сорту (01.01.1969, Постанова Пеленуму ДК)
З реєстру патентів на сорти рослин
Дата подання заявки на патент: 10.01.2006
Дата отримання патенту: 15.06.2007
Дата закінчення дії патенту : 01.01.2043
Опис сорту відповідно до патенту :