Культура чина (особливості вирощування та зберігання)

Чину вирощують на продовольчі, кормові і технічні цілі. У зерні чини багато білка (25-34%). З неї виготовляють крупи, консерви, борошно, крохмаль. За смаковими якостями вона дещо поступається гороху і сочевиці.
Чина - високобілковий корм для худоби, з якого одержують дерть, комбікорм, зелену масу, трав'яне борошно, сіно, силос, сінаж.
На кормові цілі вирощують в суміші з вівсом, горохом, соняшником та іншими культурами.
З насіння чини можна одержувати рослинний казеїн, який використовується при виробництві фанери, тканин, пластмас.
Крім того, чина добрий медонос і є одним з кращих попередників для інших культур. Вирощують її і як сидеральну культуру.
Господарська цінність визначається також стійкістю чини до хвороб і ураження шкідниками. Посіви не обробляються отрутохімікатами проти зерноїдів, а вирощене насіння не піддають газації, оскільки шкідників в ньому немає.

Чину сіють після озимих зернових та просапних культур. Поле має бути чисте від бур'янів, так як на початку вегетації чина росте повільно і пригнічується бур'янами. Чина є добрим попередником для більшості культур.

Чина не вимоглива до родючості грунту. Вона слабо реагує на внесення азотних добрив, а фосфорно-калійні значно збільшують урожайність. Фосфорні і калійні добрива (РК40-РК60) вносять під зяблеву оранку.
Насіння обов'язково обробляють ризоторфіном і протруюють фундазолом.

Обробіток грунту під чину залежить від попередника, погодних умов і проводиться за схемою, характерною для інших ранніх зернобобових культур.

Спосіб сівби
Спосіб сівби звичайний рядковий з мідряддям 15 см. Широкорядний спосіб трохи зменшує врожай.
Глибина сівби
Насіння загортають на глибину 6-8 см. На легких грунтах і в посушливу весну насіння можна загортати на глибину до 8-10 см. На важких грунтах її зменшують до 4-5 см.
Норма висіву
Норма висіву залежить від сорту, способу і строку сівби, крупності насіння і коливається від 0,8-1,0 млн/га (150-180 кг/га) на широкорядних посівах, до 1,0-1,2 млн/га (180-230 кг/га) на рядкових посівах. При вирощуванні на зелений корм, силос чи сіно норму висіву збільшують на 10-20%, порівняно з нормою висіву при вирощуванні на зерно.
Строки сівби
Чина - культура раннього строку сівби. У посушливих умовах чину треба сіяти одночасно з ранніми ярими. У районах достатнього зволоження, особливо в холодну весну, чину доцільно сіяти пізніше - після "ранніх зернових, коли грунт трохи прогріється.

Догляд за посівами традиційний для зернобобових культур. Він передбачає коткування, до- і після-сходове боронування, міжрядні розпушування. Бур'яни знищують також хімічним способом - вносять геза-гард (прометрин).

Основний спосіб збирання - роздільний. Починають косити у валки при достиганні 50-70% бобів. Скошують на низькому зрізі, бо нижні боби у рослин розміщені на висоті 18-20 см. Через 3-4 дні підсушені валки обмолочують зерновими комбайнами. Боби чини розтріскуються значно менше, ніж гороху, але не треба допускати їх пересушування, бо в цьому випадку будуть втрати зерна.
У сприятливих умовах чину можна збирати прямим комбайнуванням при достиганні 90-95% бобів. Після збирання зерно очищують і при потребі підсушують. Зберігати тривалий період можна при вологості 14-15%.