Культура деревiй звичайний (особливості вирощування та зберігання)
Деревій являє собою дуже великий рід, що відноситься до сімейства Айстрові, або Складноцвіті. Цей рід об'єднує близько 150 видів. Порезная трава, або деревій звичайний (Achillea millefolium) вважається типовим видів роду Деревій. Назва трослини походить від імені «Ахілл», цей міфічний герой заліковував рани за допомогою деревію. З-за безлічі сегментів листової пластини ця рослина отримала такий видовий епітет («mille» ― тисяча, «folium» ― лист).
Ця рослина широко поширена на території Азії і Європи, а ще його занесли і на інші континенти. Культура воліє рости в степової, лісової і лісостеповій зоні, серед чагарників, у розріджених лісах, на пустирях, по берегах водойм, в лучних степах, на узліссях, уздовж доріг, по ярах і на околицях полів. Деревій культивується як цілюща, декоративне, а також пряну рослину.
Деревій розміщують на постійних ділянках для 4 – 5 - річного використання. Бажано, щоб така ділянка була добре освітлена, тому що затінення знижує врожайність.
Під зяблеву оранку вносять органічні (15-20 т/га) і мінеральні добрива (Р60, К60-90).
Обробіток грунту проводять на глибину 25 - 27 см, потім площі вирівнюють і культивують.
Строки посіву - ранньовесняні або під зиму (лише насіння). Як посівний матеріал використовують насіння, як садівний - частинки куща або попередньо вирощену розсаду. Спосіб посіву широкорядний (ширина міжрядь - 45 - 70 см). Норма висіву насіння - 2-3 кг/га. Глибина загортання насіння - 0,5- 1 см. Період проростання - 15 - 20 днів.
Деревій – простий у догляді. Навіть культурні гібридні садові форми нічим вас не обтяжать. Звичайна прополка і обрізка відквітлих суцвіть, полив у спеку, раз на кілька років – поділ куща, ось і всі хитрощі догляду. Навесні можете підсипати під кущі трохи компосту, а після цвітіння – не пошкодуйте для ваших красенів жмені калійно-фосфорних добрив. Але не підживлюйте рослини надмірно. Їм це не потрібно і може навіть нашкодити.
Укриття на зиму
Рослини без проблем зимують навіть у морозні зими. Якщо у вас легкі піщані ґрунти і вони швидко та глибоко промерзають – восени підсипте під кущі опалого листя. Цього буде достатньо для успішної зимівлі навіть молодим рослинам.
Для лікарських цілей використовують суцвіття і верхню частину стебла з листям. Тому довжина зрізаних стебел з квітами не повинна перевищувати 20 см. Грубі і безлисті стебла не підходять. З одного куща можна зрізати стебла 3 роки поспіль. А потім рекомендується дати відпочити деревію 1-2 роки, для накопичення корисних речовин. Потім знову можна проводити збір.
Сушити сировину краще в тіні або на протязі. Розстелити тонким шаром або зв’язати в пучки і підвісити.
Зберігати в сухих приміщеннях в подрібненому або цілісному вигляді не більше 2 років.
Переробка. Сушіння сировини проводять під наметами або на горищах, де її регулярно перевертають, не допускаючи зіпрівання. Вихід сухої сировини - 30-33 %. Зберігають готову сировину в добре упакованій тарі, в сухих приміщеннях. Термін зберігання сировини - 5 років.
