Культура Майоран (особливості вирощування та зберігання)
Грунт під майоран повинна бути родючим і чистою, заздалегідь і добре удобреному органікою. Якщо говорити про склад, то найбільш придатними вважаються легкі грунти. Крім того, ділянка під культуру повинен бути вибраний дуже правильно. Грядка повинна знаходитися на добре освітленому і прогрітій місці, переважно рівною, але захищеному від протягів і постійного вітру майданчику.
Перед посадкою майорану, крім правильного визначення ділянки та його підготовки, слід і якісно удобрити грунт, щоб рослина мала можливість відразу порадувати вас рясною, а не розчарувати в'яненням і загибеллю. Для цього, ще до посадки в грунт вносять мінеральні добрива (під час перекопування, тільки неглибокої): калійна сіль - 10-15 г, суперфосфат - 35-40 м і сечовина - 15-20 р. Вся дозування добрив йде з розрахунку на один квадратний метр посадки майорану.
Переважна більшість дачників практикує вирощування майорану розсадою, так як вирощування майорану насінням можна назвати нерентабельним. Дуже дрібне насіння рослини дають погану схожість, а нерідко, насіння взагалі не проростає в непідготовленому грунті. Тому, якщо ви не хочете відчувати розчарувань, а отримати очікуваний результат на виході, вирощуйте майоран розсадним методом.
Для вирощування розсади необхідно запастися якісним насінням і підготувати їх для посадки. Сама посадка відбувається на початку квітня, в тепличні ящики або грунт в парнику. Так як насіння майорану дійсно дуже дрібні, то висівають на кожен ящик приблизно 0,3-0,5 р. Щоб посів стався рівномірно, насіння ретельно перемішують із сухим піском.
Для висіву насіння в спеціальному ящику готується 4-5 рядів, куди на глибину буквально в кілька міліметрів, і закладається майоран. Після посіву насіння закладаються дрібної сухим грунтом, обов'язково через сито.
Найближчі 2-3 тижні, поки не з'являться перший сходи рослин, грунт підтримують вологою, температуру регулюють на районі +22+25°С. Далі, коли з'являються перші сходи, і вони знаходять форму справжніх листків, розсада майорану пикируется у сонячні теплі парники. Тут обов'язковою стане і ще один момент - схема посадки майорану - 5х5 див.
У відкритий грунт розсада переходить, коли всі весняні заморозки пройшли, тобто, після 5-7 червня. Грунт обов'язково повинна бути чистою і удобреному, а також, вологою. Висаджувати майоран бажано рядами з відстанню 15-20 см між ними.
Основне - це акуратне розпушування ґрунту в міжряддях, постійний полив, прополка і підгодівлі. Прополка відбувається разом з розпушуванням грунту, яке можна організовувати після поливу. Це дасть вам можливість зберегти вільний час, не нехтуючи правилами догляду за майораном. Підживлення ж вносяться через 12-18 днів після висадки розсади майорану в грунт. Мінеральні добрива вносяться в половинній дозі від зазначеної вище, в міжряддя висаджених рослин.
Майоран забирають у фазі повного цвітіння.Прибирають майоран у міру потреби, але в період цвітіння. Прибирання відбувається за допомогою гострого ножа, яким і зрізаються відразу цілі галявини свіжої зелені. Якщо ж прибирання відбувається під заготівлю, то весь ділянку слід прибирати одночасно, залишаючи невелику стерню після рослин, висотою не більше 1 див.
Як бачите, вирощування майорану - дійсно непросте завдання, але хто бажає мати на столі таку цінну культуру, обов'язково візьметься за практику. За великим рахунком, якщо розглядати сорту і місця висадки, наприклад, вирощування майорану садового Байкал або вирощування майорану будинку, можна прийти тільки до одного думку - ця рослина не можна залишати без уваги. Тому, якщо ви володієте хорошим терпінням і зможете приділити посадкам культури і правильній агротехніці майорану достатньо часу, беззастережно беріться за справу.
Для лікарських потреб використовують траву майорану. Заготовляють сировину під час цвітіння рослини, зрізуючи об-листнену частину стебел. Зібрану траву зв'язують у пучки й розвішують для сушіння в провітрюваному приміщенні або у затінку на відкритому повітрі. Штучне сушіння проводять при температурі 35—40°. Після, сушіння листя і суцвіття відокремлюють від стеблових частин і зберігають у добре закритих банках або бляшанках. Сухої сировини виходить 10 %. Рослина неофіциальна.
Майоран - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Урож. |
---|---|---|---|---|---|---|
Дзвіночок | З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) | 1999 | сал, спц | сс | Л, П, С | |
Прекрасний | З, ВППС, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук | 2004 | хп, спц | пс | С | 20,4 ц/га |