Французький фермер замість томатів вирощує пітахайї, лайми та алое
Фермер з французької провінції Бретань Жиль Ле Біхан на 3 га теплиць вирощує пітахайї, пальчикові лайми, алое і багато інших екзотичних рослин.
Фермер раніше вирощував томати. Він все ще культивує деякі старі сорти і томати чері.
«Але ринок томатів стає все більш конкурентним. Особисто мені вистачає моїх 3 га. Я намагаюся знайти себе, шукаючи продукти, які є рідкісними і які змушують нас виділитися.
Ми почали чотири роки тому з плантації пітахайя. Минулого року ми отримали три плоди, але повне плодоношення почалося цього року. На даний момент ми також вирощуємо різні цитрусові, включаючи лимони», – розповів Жиль Ле Біхан.
Фермер намагається вирощувати тропічні рослини без застосування пестицидів. Плоди пітахайя та цитрусових продаються у невеликі магазини та ресторани.
«Ми плануємо зростати далі. Тоді ми будемо орієнтуватися на більших клієнтів», – сказав Жиль Ле Біхан.
Також читайте:
