Що рік прийдешній 2022 готує врожаю озимої пшениці в США
Американському поясу озимої пшениці довелося зіткнутися зі спекою і посухою в кінці 2021 року.
Суха і не по сезону тепла погода в кінці 2021 року загрожує перспективам озимої пшениці в США.
Озима пшениця зіткнулася з труднощами в деяких основних галузях виробництва, в тому числі в районах Оклахоми, де чахлі рослини не мають надійної кореневої системи для успішної зимівлі.
"Рослини просто не в хорошій формі, щоб впоратися з несприятливими умовами", - сказав Марк Ходжес з Plains Grains, групи виробників пшениці, що базується в Оклахомі.
Такі посіви схильні до подальшого псування.
"Сухі ґрунти і відсутність снігового покриву зроблять пшеницю більш сприйнятливою до суворої зимової погоди", - додав Джастін Гілпін, виконавчий директор канзаської комісії з пшениці.
Світові ціни на продовольство досягли 10-річного максимуму, а пшениця використовується для виробництва хліба, макаронних виробів та інших основних продуктів харчування. Міністерство сільського господарства США прогнозує, що світові кінцеві запаси пшениці будуть найнижчими за п'ять років, коли закінчиться 2021-22 рік.
Канзас є провідним виробником твердої червоної озимої пшениці, найпоширенішого сорту пшениці в США для переробки в борошно. Посаджені у вересні і жовтні рослини переходять в стан спокою на зиму і відновлюють зростання навесні з урожаєм в червні і липні.
Хоча пшениця має певну посухостійкість і здатна оговтатися при своєчасних весняних дощах, старт культури на американських полях під урожай 2022 не порадував ні аграріїв, ні зернових трейдерів.
"Це проблема, немає ніяких сумнівів", - сказав Дон Руз, президент компанії US Commodities з Айови.
Згідно з даними «моніторингу посухи США», підготовленим консорціумом кліматологів, 46 відсотків земель Канзасу є аномально посушливими і шість відсотків штату страждають від сильної посухи. Аналогічна ситуація в інших ключових пшеничних штатах, включаючи Колорадо і Оклахому, де 68% і 29% територій, відповідно, зазнали сильної посухи.
Високі температури прискорили випаровування вологи з ґрунту. За даними метеорологів Канзаського державного університету, в період з 25 листопада по 4 грудня в Канзасі було побито 111 максимальних температурних рекордів.
"Схоже, що ризик зимової загибелі озимої пшениці, ймовірно, трохи вище, ніж зазвичай, - сказав Джонатан Портер, головний метеоролог AccuWeather. - Відсутність снігу в поєднанні з тривалими негативними температурами безумовно може завдати шкоди урожаю озимої пшениці в районі від Небраски до Техасу".
Також читайте: