Томатний "парфум" допоможе захистити рослини від посухи і бактерій, регулювати їх дозрівання
Біологи з Університету Валенсії створили спрей зі штучного гексенілбутірата (HB) - ферменту, який відповідає за витривалість і низьку сприйнятливість до погодних умов у томатів. Речовина, що була отримана в результаті, дозволить захистити сільськогосподарські культури від посухи і бактерій, а також регулювати час їх дозрівання.
Результати дослідження нещодавно були опубліковані в журналі Frontiers in Plant Science, пише New Atlas.
У природному процесі, званому транспірацією, вода всередині рослини випаровується через крихітні пори, відомі як продихи, які періодично відкриваються на поверхні його листя. Через ці продихи в рослину потрапляє і вуглекислий газ з навколишнього простору.
Серед іншого, цей обмін необхідний для регулювання процесу фотосинтезу. Проте, недавнє дослідження показало, що через підвищений вміст вуглекислого газу в атмосфері в наші дні рослинам потрібно відкривати свої продихи протягом значно меншого періоду часу, щоб отримати необхідний їм СО2.
Зображення томатних продихів під мікроскопом.
У томатів за закриття продихів відповідає фермент гексенілбутірат - він також запобігає втраті рослиною води, а також бактеріальному зараженню.
Дослідники створили штучний HB, а потім розпорошили його на рослини томатів, кукурудзи, люцерни, цитрусових і тютюну. В результаті рослини вижили в умовах серйозного зменшення кількості води, а їх стійкість до зараження мікробами зросла.
Як повідомляється, з'єднання синтезується легко і недорого, є нетоксичним і високоефективним, для застосування потрібні відносно низькі дози.
Додатковою перевагою томатного спрею є регуляція росту та дозрівання рослин: вони вступають у своєрідний спокій, якщо їх продихи залишаються закритими занадто довго, - цей фактор також може бути використаний для переваги фермерів, оскільки вони можуть навмисно затримувати дозрівання культур, щоб вони дозрівали в той час, коли є найбільша потреба ринку.
"Застосування цієї сполуки в полях дозволить промисловості мати нову природну стратегію для поліпшення врожайності сільськогосподарських культур: лікування буде захищати сільськогосподарські культури від біотичного і абіотичного стресу легко, ефективно і за низькою ціною", - каже один із дослідників.
Також читайте: