Україна має великий потенціал для того, щоб суттєво наростити виробництво бобових культур
Сьогодні світовий ринок потребує значну кількість нішевих культур, серед яких основне місце займають бобові культури. Ці культури є дуже привабливими з економічної точки зору, зокрема, для середніх та малих виробників, тому завдання Мінагрополітики полягає у сприянні збільшенню долі бобових культур у структурі агровиробництва.
Таку думку висловив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань фермерства та розвитку сільських територій Віктор Шеремета під час ІІ Міжнародної конференції «Бобові культури. Назустріч викликам глобального попиту», яка пройшла сьогодні, 23 листопада, у Києві. Участь у конференції взяли представники Мінагрополітики, посольств країн світу, міжнародних організацій, науково-дослідних інститутів, трейдингових компаній, фермерських господарств та агрохолдингів України, громадських організацій, українські та міжнародні експерти.
Конференція проводиться за підтримки Мінагрополітики з метою популяризації споживання бобових в середині країни, збільшення посівних площ під бобовими культурами в Україні.
«Важливість бобових культур обумовлена не тільки їх високим експортним потенціалом, а й ефективністю в системі сівозмін та збереження родючості ґрунтів. Важливо відмітити, що виробництво бобових культур поступово збільшується в Україні – минулого року було зібрано близько 880 тис тонн бобових. У поточному році ми розраховуємо отримати лише гороху понад 1 млн тонн, і я впевнений, що за іншими культурами ми також побачимо зростання об’ємів виробництва», - зазначив Віктор Шеремета.
За словами заступника Міністра, Друга міжнародна конференція «Бобові культури. Назустріч викликам глобального попиту» є ефективною платформою для обміну досвідом українських та світових гравців ринку, яка зарекомендувала себе вже минулого року як майданчик для всіх, хто вже працює з бобовими, чи тільки планує займатись цими культурами.
Конференція поділялася на чотири сесії – стратегічну, економічну, професійну та дискусійну, в рамках яких висвітлювались такі питання - світове виробництво та споживання бобових культур, потенціал України на ринку бобових культур: виробництво та переробка, нові підходи та можливості для інвесторів по вирощуванню бобових в Україні, роль бобових культур в сортовій диверсифікації рослинництва, специфіка агротехнологій вирощування бобових культур та перспективи розвитку насінництва цих культур в Україні, основні напрямки збуту бобових культур та міжнародні вимоги з торгівлі бобовими – контракти GAFTA (міжнародна асоціація торгівлі зерном і кормами).
