В Бельгії супермаркети отримали сканери авокадо
Занадто твердий, надто зелений чи перестиглий: знайти ідеальний авокадо в супермаркеті іноді буває непросто. Проте мережа супермаркетів Jumbo знайшла зручне рішення. Відтепер їхні магазини Ranst та Veurne у Бельгії будуть оснащені рентгенівським апаратом, який точно скаже вам, як виглядає ваше авокадо всередині.
Останніми роками різко зросла привабливість авокадо. Це так зване зелене золото швидко стало неймовірно популярним у Бельгії: від свіжоприготовленого гуакамоле до модних тостів з авокадо. Але знайти ідеальне авокадо – це зовсім інша історія. Нові сканери авокадо тепер гарантують, що це залишиться у минулому.
Ідеальний авокадо за мить
Щоб побачити точний статус вашого авокадо, все, що вам потрібно зробити, це піднести його до сканер. За кілька секунд ви дізнаєтеся, в якому стані ваші улюблені зелені фрукти. Сканер авокадо використовує міні-рентген для перевірки вмісту цукру, води та крохмалю. Він використовує цю інформацію визначення внутрішньої текстури авокадо. Оцінка пристрою показує, наскільки заспівало ваше авокадо. Отже, більше не потрібно стискати авокадо, щоб оцінити його стиглість.
Філіп Калліо (Philippe Calliauw), керуючий Jumbo Ranst, каже: «Наш новий сканер авокадо тепер дозволяє покупцям легко вибирати ідеальний авокадо, не стискаючи плід. Ми хочемо запропонувати кожному, хто робить покупки тут, позитивні враження, і сканер сприяє цьому. Це чудовий додаток до процесу шопінгу, який показує, що ми прагнемо надати нашим клієнтам найкращий сервіс».
Продавці з Jumbo Veurne також захоплені новим гаджетом: «Люди дуже цікавляться сканером авокадо і хочуть його випробувати. А відколи ми його встановили, продаж авокадо збільшився. а наші авокадо розлітаються із полиць: здається, це безпрограшний варіант».
Розгортання цих сканерів є частиною перевірки, що дозволяє оцінити, чи можна використовувати їх і в інших магазинах. Це перший випадок у Бельгії, хоча мережа Jumbo почала використати щось подібне у Нідерландах у листопаді минулого року.
Також читайте:
- Обсяг світового ринку замінників фуа-гра у 2024 році сягнув $282 млн
- В Україні з'явився ще один виробник прошутто
- Крупи збираються збагачувати додатковими елементами, щоб побороти прихований голод
- ЄС готується запровадити 50% мита на імпорт російського та білоруського зерна