В Україні вироблятимуть соняшниково-амарантову олію
ФГ «Амарант Біо» планує запустити виробництво соняшниково-амарантової олії.
Про це на своїй сторінці у Facebook написав голова ФГ «Амарант Біо» Юрій Миргород.
«Місяць тому ми почали переговори з однією з провідних компаній України, що виробляє нерафіновану соняшникову олію, а згодом провели експерименти щодо додавання амарантової олії в концентрації 1:10% до соняшникової. На виході отримуємо новий харчовий та профілактичний продукт з імуностимулюючими властивостями — соняшниково-амарантову олію», — розповідає Юрій Миргород.
Він додає, що дегустаційна комісія відзначила наявність в усіх зразках гіркоти різної інтенсивності в залежності від концентрації амарантової олії. Тому легка гірчинка може засвідчити споживачеві про гарантовану наявність у складі продукту амарантової олії.
Також читайте: