Виріс експорт гірчиці
Майже третій рік поспіль площі під гірчицею в Україні скорочуються . Під урожай-2017 культурою було засіяно 41 тис. га, роком раніше — 45 тис. га, тоді як в 2014 році площа становила 105 тис. га.
Особливо часто гірчицю використовують для екстреного пересіву і майже незважаючи на високу маржинальність культури, аграрії продовжують розглядати її як нішову, економлячи на добривах і засобах захисту.
Нагадуємо,що Пшеницю витісняють із полів.
Ці фактори не сприяють зростанню врожайності, каже експерт олійного ринку Світлана Купрєєва. Однак переробка гірчиці, як і експорт готової продукції з України продовжує зростати. Виробників стимулює високий попит з боку імпортерів. Така тенденція спостерігається з 2016 року, не став винятком і 2017-й, продемонструвавши максимальне зростання ринку за останні 6 років.
За перші три місяці поточного 2017/18 маркетингового року експорт готового продукту з України додав 82%, тоді як зовнішні поставки насіння скоротилися на 12%.
У короткостроковій перспективі значного розширення посівних площ під гірчицею Купрєєва не прогнозує. Дещо збільшити посіви можуть хіба що невеликі фермери, які перебувають у пошуку альтернатив.
За даними ФАО, Україна входить у п’ятірку найбільших виробників гірчиці у світі поряд з Канадою, Росією, Німеччиною та Індією. У сільгоспвиробництві культура цінується як добрий попередник для зернових, здатний забезпечити 30%-ву надбавку врожайності.
Читайте також: Скільки коштує органічний малинник?
