Біла гниль на капусті та Інших капустяних зустрічаються часто. Проявляються під час зберігання капусти. При білій гнилі зовнішні листки головок стають слизуватими І загнивають. На листках розвивається рясний, білий, ватоподібний наліт з численними плоскими чорними склероціями. Під час зберігання уражені головки гниють, і хвороба поширюється на здорові. На коренеплодах капустяних культур біла гниль викликає побуріння й розм'якшення тканини з утворенням білого нальоту з чорними склероціями.
