Опис та характеристика рослини редька зимова
Загальна інформація
Переглянути інформацію щодо вирощування культури редька зимова.
Назва на латині:
Rhaphanus sativus L.var. hybernus.
Серед дворічних культур родини капустяні редька зимова відноситься до групи коренеплідних. Це рослина дворічна, перехреснозапильна. У насінництві потрібно дотримуватись просторової ізоляції між сортами на відкритій ділянці не менше 2000 м, на захищеній – 600 м. За ранньовесняних строків сівби рослини цвітуть, але не встигають за один рік сформувати насіння. Тому застосовують літні строки сівби для одержання маточників, оскільки формування коренеплодів переноситься на більш прохолодний осінній період.
У зв`язку с тим, що рослини сортів редьки зимової, літньої та редиски перезапилюються, під час вирощування насіння довкола насінницьких посівів на відстані 2000 м потрібно знищувати бур`яни тієї же родини – свиріпу, дику редьку. З капустою, ріпою, бруквою редька зимова не перезапилюється.
Лікарські властивості:
В народі традиційно використовують сік коренеплодів при захворюванні дихальних шляхів.
Будова рослини
Листки:
Листки нерозсічені, часто опушені.
Коренева система:
Коренева система у редьки зимової стрижнева.
Плоди:
Продуктовий орган – коренеплід, на його головці утворюється розетка листків, у пазухах яких є сплячі бруньки. Коренеплід округлий, довжиною 6-12см, діаметром 8-10см, вагою 250г. Поверхня гладенька, шкірка чорна. М’якуш білий, соковитий з гострим смаком.
Опис та характеристика рослини редька зимова в новинах та статтях
